Fuego Negro

Pecho de res choice, acompañado de una guarnición a elegir, pan brioche de la casa, servido con pepinillos y chiles toreados.

Costillar de cerdo jugoso a la BBQ, acompañado de elota amarillo y una guarnición a elegir y cebolla encurtida.

Pollo jugoso ahumado en encino a la técnica de Fuego Negro, natural o enchilado.

Pan brioche, steak ahumado, queso gouda, cebolla encurtida, guacamole, pepinillos y aderezo fuego negro.

Orden de 3 tacos de tortilla de maíz con la carne de tu preferencia 120gr, acompañados con ensalada de col, cebolla encurtida y chiles toreados.